Летняя кухня на даче: пошаговая инструкция, отделка стен, строительство, обустройство своими руками
Что может быть приятнее, чем отдых на природе среди удаления от тихих и шумных городов? Пожалуй, только вкусная еда, приготовленная на летней кухне.
Содержание статьи:
Какие существуют варианты летней кухни? Какое оборудование выбрать, какую отделку? На эти и другие вопросы вы найдете ответы в этой статье.
Виды летних кухонь
Летние кухни можно разделить на два типа: закрытые и открытые.
Закрытые
Это небольшой домик, отведенный под кухню и столовую, где можно собираться в сырую и холодную погоду. Кухня может быть совмещена с небольшой верандой, чтобы напрямую не выходить на свежий воздух.
Главный минус — в жаркую погоду готовить внутри может быть очень душно, особенно если вы что-то жарите, парите или запекаете. Однако эту проблему можно решить с помощью вентиляции или кондиционера.
Из закрытой кухни можно сделать акцент на:
- Веранды;
- Гриль-домики, где в центре стоит гриль, а вокруг него сидит стол;
- Комбинированные: внутренняя кухня и столы на улице.
Открытые
Обычно они имеют 1-2 стены или не имеют их вовсе, часто это каркас с крышей, которая защищает от солнца. Однако некоторые предпочитают отказаться от крыши, что говорит о том, что дизайн летней кухни — дело индивидуальное, в зависимости от фантазии и потребностей.
Наиболее распространенные типы открытых кухонь:
Если вы определились с желаемым вариантом, давайте поделимся несколькими полезными советами о том, как самостоятельно построить летнюю кухню, какие материалы и для чего использовать.
Выбор материалов
В большинстве случаев закрытые кухни изготавливаются из кирпича, бетона, дерева, корпоративной или металлической плитки. Постройки из бетона и кирпича служат дольше, чем из дерева, но не всегда аутентичны на фоне других коттеджей. Важно, чтобы кухня была выполнена в том же дизайнерском коде, что и все остальное.
В интернете можно найти готовые каркасные кухни для загородных домов, но это довольно спорный вариант. Срок их службы не велик, летом в них жарко, зимой холодно, а вся посуда на полках дребезжит из-за особенностей конструкции при ходьбе по полу.
И кирпичные, и бетонные кухни холодны зимой, а значит, не имеют теплоизоляции.
Похожие статьи
-
Как здорово проводить свободное время за городом в кругу родительских родственников. Сажать огород, готовить и есть, наблюдать за детьми, играющими с…
-
Задумываясь о строительстве курятника своими руками, необходимо, прежде всего, определиться с количеством птиц, для которых предназначается постройка….
Фундамент
Из двух выбранных вариантов для обоих требуется 90% фундамента. Вот несколько простых инструкций:
- Разметьте зону и выведите яму глубиной около 1 метра и шириной 30-35 см по периметру;
- На дно компактно насыпьте смесь песка и щебня высотой около 25 см;
- Установите опалубку и залейте бетон. Период схватывания составляет 25-28 дней.
Стены
При строительстве стены из кирпича рекомендуется, чтобы ширина кладки зимой составляла всю ширину кирпича. Однако если беседка не планируется для зимних посиделок, можно оставить половину ширины кирпичей.
Собирать дома из деревьев гораздо быстрее. Лучший вариант — каркас из брусьев. Крепить их лучше с помощью саморезов. Внешнюю ошиновку создайте из досок, а для внутренней отделки используйте облицованный или пластиковый гипсокартон.
Крыша
На многих фотографиях домашних летних кухонь вы заметите, что в большинстве случаев крыша выполнена из битумной черепицы или металлочерепицы. Это самые популярные материалы, которые мы советуем для долговечности и надежности.
Кроме того, можно использовать следующие материалы:
- Шифер;
- Кровля из фаритового уплотнителя;
- Гофрированный картон;
- Композитная черепица.
Внутренняя отделка
Здесь вы можете дать волю своим фантазиям или посмотреть готовый проект вашей летней кухни. Но вот несколько рекомендаций о том, как сделать все максимально уютным:
- Даже если ваша кухня сделана из кирпича, нет причин не сделать внутри деревянную отделку;
- Установите достаточно света, чтобы было удобно готовить;
- Расположите холодильник, плиту и мойку как можно ближе друг к другу в кухонной зоне;
- Плетеная мебель, дерево и все остальное из натуральных материалов — отличный выбор;
- Добавьте цветы, декоративные элементы и т.д.
Во время строительства открытой кухни вам, скорее всего, придется соорудить фундамент. Его можно покрыть деревом, плитами или камнем.
Самые популярные простые конструкции для открытых кухонь — это легкие веранды и беседки. Недорогой вариант — беседка со столбчатым деревянным фундаментом, каркасом из бруса и крышей, покрытой гофрокартоном или поликарбонатом. В конце установите гриль, барбекю или печь.
Лучший вариант — комбинирование материалов. Опорные столбы можно построить из кирпича и продолжить их деревянными брусками.
Если вы планируете повесить шкафы или другую мебель, идеально подойдет вариант с двойными стенами. В этом здании передняя и боковые стены составляют угол, а другой угол открыт. Обе такие кухни могут быть построены отдельно, что позволяет расширить дом. В этом случае одна стена уже в вашем распоряжении, что значительно облегчает подведение газа и электричества.
Выбор оборудования
Если вы строите закрытую кухню, то этот вариант, по сути, ничем не отличается от кухни дома. Но все же: гриль, барбекю или очаг с печью? Опять же, все зависит от ваших желаний и кулинарных предпочтений.
Однако использование обычных кухонных плит в летних кухнях неуместно. Мы приходим, естественно, за мясом с дымком, которое можно приготовить на плите или гриле.
Самое главное правило, которое нужно запомнить: сначала спланируйте обстановку в летней кухне с плитой или грилем. Важно, чтобы она находилась на расстоянии не менее двух метров от стола. Таким образом, все горящее не разлетится в стороны и не превратится в пепел.
- Можно соорудить гриль для целого дома и разместить его в центре. гриль! Также можно установить трубу для отклонения дыма;
- На нем можно готовить, а потом поставить плиту в центре или в углу;
- Если у вас есть переносной гриль窶冱 барбекю, не имеет значения, где вы его разместите, но лучше подумать об этом заранее, чтобы было удобно.
Не забудьте о столах для приготовления пищи, раковинах и шкафах для продуктов и другой кухонной утвари. Размещать большой холодильник в летней беседке — не лучшая идея, а вот маленький, замаскированный под шкаф — вполне.
Проведите в беседку свет, чтобы вечерние посиделки проходили с комфортом. Чтобы максимально использовать комфорт без комаров, установите также антимоскитные лампы.
Это всего лишь несколько основных правил и советов, но в конечном итоге именно от них зависит, как будет выглядеть ваша кухня летом. Фантазируйте, выбирайте различные варианты, и тогда у вас получится место, которое не захочется покидать!
